Analyseur d’Acide Peracétique – PeraSense

Les capteurs PeraSense peuvent être équipés pour s’auto-nettoyer automatiquement à des intervalles définis par l’utilisateur, en l’absence de toute intervention de l’opérateur pendant 6 mois au maximum. L’autorinçage est particulièrement utile dans la préparation des aliments, la pâte à papier et le papier, ainsi que dans de nombreuses applications avec un risque d’accumulation de solides dans l’échantillon.

Toute la gamme des contrôleurs d’Acide Peracétique PeraSense peut être équipée de capteurs supplémentaires tels que la conductivité ou le pH. SVP demandez à votre distributeur local pour plus de détails.

Les contrôleurs CRONOS^® et CRIUS^® peuvent être équipés de consignation de données, de sorties relais, de sorties analogiques et de communications série telles que: Ethernet, Modbus et Profibus. La surveillance à distance des instruments (y compris l’accès à distance pour contrôler tous les paramètres de l’instrument) est disponible via Internet, via GPRS et via un réseau local. En fait, le moniteur PeraSense CRIUS^® offre toutes les options que vous pouvez souhaiter, tandis que le CRONOS^® offre une alternative économique et un excellent rapport qualité-prix!

Pourquoi une surveillance en ligne de l’acide peracétique (PAA) est-elle requise?

Les désinfectants courants tels que chlore et dioxyde de chlore ont été utilisés efficacement dans les applications de l’eau depuis plus d’un siècle. Cependant, certaines industries ont envisagé d’utiliser d’autres solutions plus légères en terme de sécurité, et ne nécessitent pas d’élimination de résiduels ou des sous-produits. L’acide peracétique (PAA) est l’une de ces alternatives, qui jouit d’une popularité croissante dans de nombreuses industries. De plus en plus d’applications se tournent vers la désinfection PAA, la demande d’un analyseur de surveillance et de dosage fiable et précis augmente.

PeraSense de Process Instruments (Pi) est un analyseur en ligne robuste capable de surveiller et d’optimiser en permanence les niveaux de PAA. Vous avez ainsi l’assurance que les produits chimiques ne seront pas gaspillés et que la qualité de l’eau ne sera jamais compromise!

Saviez-vous que…

…PeraSense de Pi ne nécessite qu’environ dix minutes de maintenance, une fois tous les six mois?
…le PeraSense de Pi convient-il à toutes les eaux potables, de process et salées?
…le capteur ampérométrique PeraSense de Pi a une durée de vie allant jusqu’à 15 ans?

Qu’est-ce que l’acide peracétique et pourquoi est-il utilisé?

Le PAA est un oxydant puissant avec un potentiel d’oxydation, utilisé comme mesure de l’efficacité de la désinfection, supérieur à celui des désinfectants courants tels que le chlore et le dioxyde de chlore. Il est produit par la réaction entre l’acide acétique et le peroxyde d’hydrogène lorsqu’il est dissout dans l’eau et se dégrade avec le temps en formant des produits hydrosolubles non toxiques. Les dégradants des radicaux libres (espèces qui tuent les microorganismes) l’hydrogène peroxyle et l’hydroxyle ont des capacités oxydantes élevées et on pense généralement qu’ils détruisent les bactéries via le mécanisme d’oxydation protoplasmique, ce qui entraîne la désintégration de la paroi cellulaire bactérienne. La voie de dégradation sans danger et les propriétés d’oxydation élevées font du PAA un désinfectant populaire pour de nombreuses applications et industries.

Non seulement le PAA a-t-il un plus grand pouvoir désinfectant par rapport à d’autres solutions, mais l’utilisation du chlore a également des conséquences sur l’utilisation que les utilisateurs de PAA ne connaissent pas.

La chloration de l’eau peut être obtenue à l’aide de trois agents chimiques; le chlore gazeux, l’hypochlorite de calcium et l’hypochlorite de sodium, qui se sont tous révélés utiles dans de nombreuses applications.

Cependant, plusieurs facteurs affectent leur viabilité et les trois supports posent des problèmes de sécurité auxquels il convient de répondre, notamment: dégagement potentiel de gaz, propriétés corrosives et stabilité sous la chaleur et au soleil. En conséquence, les sites consacrent souvent beaucoup de temps et d’argent à la mise en œuvre de mesures de sécurité telles que la génération et le stockage en toute sécurité de ces produits chimiques.

En outre, le chlore réagit avec les composés organiques naturels présents dans l’alimentation en eau, formant des sous-produits de désinfection potentiellement dangereux, tels que les trihalométhanes (THM) et les acides haloacétiques (AHA). Les risques potentiels pour la santé associés à l’exposition à ces sous-produits, en particulier les THM, ont conduit à une réglementation extensive de l’eau potable dans les pays développés, avec une stipulation sur la surveillance régulière de ces composés dans le système de distribution d’eau. Étant donné que l’utilisation du PAA ne produit que des dégraissants non toxiques, aucun instrument supplémentaire n’est nécessaire pour la surveillance des résidus ou des sous-produits potentiellement dangereux.

Bien que le PAA ait toujours des considérations de sécurité, comme avec tous les désinfectants, il est largement admis que le stockage, la production et la stabilité sont supérieurs à l’utilisation de chlore.

Quelles sont les applications typiques de PAA?

Le PAA est principalement utilisé comme nettoyant et désinfectant dans l’industrie alimentaire depuis les années 50, en particulier pour le lavage des fruits et des légumes en raison de ses propriétés antimicrobiennes extrêmement efficaces. Tous les désinfectants appliqués directement sur les aliments ne doivent pas laisser de sous-produits résiduels nocifs. C’est pourquoi le PAA est si largement utilisé dans cette industrie dans le monde entier. Autres industries, dans lesquelles la propreté de l’eau est d’une primordiale importance, se sont également tournées vers le PAA pour la désinfection, notamment: l’agriculture, la transformation du lait, les établissements vinicoles, les brasseries et même les tours de refroidissement.

Le travail de Pi avec H&M Disinfection – Désinfection des aliments et des boissons

H&M Disinfection conçoit, fabrique et installe des systèmes de nettoyage et de désinfection pour les industries de l’alimentation, des produits laitiers et des boissons depuis la fin des années 80, offrant à ses clients des solutions de nettoyage sur mesure adaptées à leurs besoins. Plus récemment, Pi et H & M Disinfection ont combiné leur expérience et leur expertise en matière d’instrumentation de contrôle de la qualité de l’eau et d’ingénierie des procédés de désinfection, respectivement, pour fournir à une usine de traitement des produits alimentaires britannique une solution de traitement de l’eau optimale, capable de gérer la demande de traitement maximale afin de garantir que l’eau finale réponde aux réglementations strictes de l’industrie. L’analyseur PeraSense de Pi faisait partie intégrante du système de traitement de l’eau fourni par H&M Disinfection et continue de garantir au client une qualité d’eau optimale.

Fondamentalement, un contrôleur de dosage de produits chimiques PAA efficace devrait permettre à l’utilisateur de trouver un équilibre parfait entre la sauvegarde du PAA et le dosage suffisant pour une désinfection parfaite, ce qui dépend de la qualité de l’instrumentation. Le PeraSense de Pi est le contrôleur de dosage PAA le plus complet qui utilise un capteur ampérométrique à deux électrodes de première qualité pour fournir les niveaux de précision les plus élevés pour la surveillance des processus PAA.

Le contrôleur offre la souplesse nécessaire pour vous assurer d’avoir toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin et rien que vous ne souhaiteriez pas. Le CRONOS^® et CRIUS^® les contrôleurs ont respectivement de deux à quatre entrées de capteur, avec en option jusqu’à 16 entrées de capteur par extension du CRIUS^®, ce qui vous permet de surveiller plusieurs paramètres à partir d’un seul contrôleur.

Le PeraSense a la possibilité de fournir des sorties de contrôle PID complets, entièrement configurables par l’utilisateur pour donner au site la possibilité d’adapter l’instrumentation à ses besoins. Les contrôleurs de Pi peuvent également offrir la possibilité d’accès à distance, pour fournir au service production de site ou de maintenance la possibilité de surveiller à distance les niveaux en direct de PAA, les données historiques de tendance, de visualiser les alarmes système, de configurer les paramètres à distance et bien plus encore.

De nombreux sites sur l’ensemble de l’industrie de l’eau se battent au quotidien pour que l’instrumentation continue à fonctionner correctement en raison de l’encrassement. Cependant saviez-vous que…

… les systèmes d’autonettoyage et d’auto-rinçage sont maintenant disponibles auprès de Process Instruments pour la plupart des types de capteurs?
… ces systèmes de suppression des encrassements peuvent prolonger la durée de vie des capteurs et réduire considérablement les fréquences de maintenance?<
… les systèmes de nettoyage/rinçage automatiques de Pi sont abordables, simples et de conception irréprochable?

Quel est le problème?

Encrassement du Capteur

Quel que soit le processus surveillé, il y a souvent dans l’eau à mesurer quelque chose qui peut encrasser un capteur et donc provoquer des résultats erronés. La solution évidente à ce problème consiste à nettoyer le capteur, mais à quel point les programmes d’inspection et de nettoyage devraient-ils être réguliers pour chaque instrumentation? Trop régulier et le régime d’inspection et de nettoyage prend du temps et est inutilement coûteux. Pas assez souvent et l’instrumentation donnera de faux résultats et échouera probablement prématurément.

Quelle est la solution?

Systèmes Autoclean et Autoflush de Process Instruments

Process Instruments ‘, simple, fiable et facile à entretenir les systèmes Autoclean/Autoflush constituent une alternative aux mécanismes de nettoyage mécaniques qui peuvent se boucher et se casser. En aspergeant régulièrement le capteur/sonde avec de l’eau ou de l’air propre, le capteur reste propre et ne s’encrasse pas pendant de longues périodes. Le cycle de nettoyage du capteur est activé par le contrôleur Pi pour une durée et une fréquence pouvant être sélectionnées par l’utilisateur, de sorte que la sonde reste propre, quelle que soit l’encrassement de l’application. En l’absence de pièces mobiles dans le corps du capteur ou dans l’accessoire de nettoyage, il n’y a rien à remplacer ou à vérifier autre qu’une simple vanne placée dans un endroit facile à atteindre.

Les systèmes Pi Autoclean et Autoflush de Pi peuvent permettre aux capteurs de fonctionner sans problèmes pendant des semaines, voire des mois, sans interruption.

Une solution pour chaque application

Autoclean

Cette option peut être ajoutée à nos capteurs de pH, Rédox, Turbidité, Matières en Suspension et d’oxygène dissous (OD). Composé d’un capuchon d’embout pour diriger le flux d’eau propre (ou d’air pour un capteur OD) sur la face du capteur éliminant toute saleté. Le nettoyage est contrôlé par une seule vanne placée dans un endroit facilement accessible.

Autoverify

Si vous utilisez de l’air pour nettoyer un capteur d’OD, le système peut également vérifier automatiquement que le capteur répond toujours correctement, éliminant ainsi le besoin de retirer le capteur de l’échantillon pendant des mois.

Autoflush

Pour les capteurs nécessitant un montage en cellule à circulation comme Chlore, Ozone et Dioxyde de Chlore, un système d’autorinçage comporte des vannes intégrées qui démarrent/arrêtent automatiquement le flux d’échantillon et contrôlent le flux d’eau propre sur la sonde. L’utilisateur peut définir l’intervalle et la durée de rinçage pour que la cellule à circulation et le capteur ne soient pas encrassés. Pour les contaminants particulièrement sales ou tenaces, de l’eau chaude peut être utilisée comme eau de rinçage pour faciliter le nettoyage.

Avec les options ci-dessus, quels que soient l’application ou le paramètre mesuré, Process Instruments sera en mesure de fournir un système de surveillance non seulement précis et durable, mais également exempt de toute salissure et permettant à l’opérateur de gagner du temps et de l’argent.